Para empresas

Palestras de nutrição para empresas

Conteúdo prático sobre alimentação, energia e rotina, apresentado para os seus colaboradores. Em Curitiba, região metropolitana e online.

Boa parte das decisões alimentares de um adulto acontece dentro do expediente: o café da manhã que ficou para trás, o almoço de 20 minutos, o lanche da tarde que resolve a queda de energia. É sobre esse contexto real que a palestra conversa.

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Palestras presenciais ou online · Curitiba, região metropolitana e todo o Brasil · proposta sob medida

Angela Ceccon · CRN8 4470 · Quase 20 anos de prática clínica

A proposta

Conhecimento que cabe na rotina de trabalho

A palestra parte de um princípio simples: informação nutricional só é útil quando cabe na vida de quem escuta. Falar de alimentação ideal para quem tem 20 minutos de intervalo, trabalha em turno ou almoça fora todos os dias não ajuda ninguém.

Por isso o conteúdo é construído a partir do contexto da empresa: o perfil das equipes, os horários praticados, a estrutura disponível para as refeições e o que a companhia quer comunicar naquele momento. O que a plateia leva embora são escolhas viáveis, não uma lista de proibições.

A linguagem é acessível, com base em evidência científica, sem jargão e sem julgamento sobre hábitos alimentares.

Temas

Assuntos disponíveis

O tema é definido junto com você. Estes são os mais procurados.

Energia e disposição na jornada

Por que a energia cai no meio da tarde, o que a composição das refeições tem a ver com isso e como organizar o dia para manter a disposição do começo ao fim do expediente.

Alimentação em turnos e plantões

Estratégias para quem trabalha à noite ou em escala. Como organizar refeições quando o horário de trabalho não acompanha o relógio biológico.

Comer sob pressão

A relação entre rotina acelerada, ansiedade e escolha alimentar. Por que a vontade de doce aparece nos dias mais puxados e o que fazer com isso na prática.

Alimentação no home office

Cozinha por perto o dia inteiro, refeições na frente da tela, limites entre trabalho e vida pessoal. Como estruturar a rotina alimentar em casa.

Alimentação e sono

Como o que se come influencia a qualidade do descanso, e como a qualidade do descanso influencia o apetite no dia seguinte.

Saúde metabólica no dia a dia

Alimentação e prevenção de condições crônicas, com foco no que é possível fazer dentro da rotina real de trabalho.

Formatos

Como pode ser realizada

1

Palestra presencial

De 45 a 60 minutos, com espaço para perguntas ao final. Realizada na sua empresa, em Curitiba e região metropolitana. A duração pode ser ajustada à grade da programação.

2

Palestra online

Mesmo conteúdo por videochamada, para empresas de qualquer lugar do Brasil ou para equipes distribuídas em mais de uma unidade.

3

Ciclo de encontros

Para empresas que preferem trabalhar o tema ao longo do tempo, com encontros mais curtos e assuntos encadeados, em vez de uma ação única.

SIPAT e programas de qualidade de vida

Onde a nutrição entra na programação

A Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho é o momento em que a maioria das empresas procura conteúdo de saúde para os colaboradores, e alimentação é um tema que dialoga com praticamente todas as áreas da companhia, do administrativo ao operacional.

Vale um esclarecimento sobre escopo, porque ele importa na hora de montar a programação. Desde maio de 2026, o gerenciamento de riscos psicossociais integra as obrigações da NR-1 e é conduzido pelo SESMT e por profissionais habilitados nessa área, dentro do PGR da empresa. A palestra de nutrição não cumpre essa exigência e não se propõe a isso.

O que ela faz é somar à programação um tema concreto, aplicável e bem recebido pelas equipes, tratando de alimentação, energia e rotina. É conteúdo que as pessoas usam no mesmo dia.

Passo a passo

Como funciona a contratação

1

Primeiro contato

Você envia uma mensagem com a data pretendida, o número aproximado de participantes e o formato desejado.

2

Alinhamento do tema

Uma conversa rápida para entender o perfil das equipes, os horários praticados e o que a empresa quer comunicar. É aqui que o tema é escolhido.

3

Proposta

Envio de proposta com escopo, duração, formato e valores.

4

Realização

A palestra acontece na data combinada, presencialmente ou online, com conteúdo adaptado ao público definido.

Quem conduz

Angela Ceccon, nutricionista

Angela Ceccon, nutricionista CRN8 4470, em seu consultório em Curitiba

Nutricionista, CRN8 4470. Graduada em Nutrição pela PUC-PR, com pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Esportiva Funcional e Prescrição de Fitoterápicos.

Atua em consultório desde 2007, com quase 20 anos de prática clínica contínua. Em dezembro de 2025 recebeu Menção Honrosa da Assembleia Legislativa do Paraná pelo trabalho dedicado à sociedade. O trabalho da Angela já foi mencionado em veículos como Globo, RPC e Gazeta do Povo.

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura a palestra?
O formato padrão é de 45 a 60 minutos, incluindo espaço para perguntas. A duração pode ser ajustada à grade da sua programação.
Atende empresas fora de Curitiba?
Sim. O atendimento presencial cobre Curitiba e região metropolitana, e há formato online por videochamada para empresas de qualquer lugar do Brasil.
Qual o número ideal de participantes?
O formato funciona bem tanto para grupos pequenos quanto para plateias grandes. Para turmas muito numerosas, o conteúdo é ajustado para privilegiar exemplos práticos.
A palestra atende à exigência de riscos psicossociais da NR-1?
Não. A gestão de riscos psicossociais é conduzida pelo SESMT e por profissionais habilitados na área, dentro do PGR. A palestra de nutrição entra como tema complementar da programação, tratando de alimentação, energia e rotina.
Vocês fazem avaliação individual dos colaboradores no local?
Não. A proposta é de conteúdo aplicável a todos ao mesmo tempo. Quem quiser acompanhamento individual pode buscar atendimento no consultório.
É possível escolher o tema?
Sim. O tema é definido junto com você, considerando o perfil dos colaboradores, o setor e o que a empresa quer comunicar naquele momento.
Como funciona a contratação?
O primeiro passo é uma conversa para entender o público, a data e o formato. A partir disso é enviada uma proposta com escopo e valores.
A palestra serve para SIPAT?
Sim. É um dos formatos mais procurados, e o conteúdo é ajustado ao tempo disponível e ao perfil das equipes.

Vamos conversar sobre a sua programação

Conte a data, o número aproximado de participantes e o formato desejado, e você recebe uma proposta com escopo e valores.

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Curitiba e região metropolitana, presencial. Online para todo o Brasil.

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